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そばがみでは、
「本当に美味しいものだけを味わってもらいたい」
そんな思いから、上質な素材のみを使い、
毎日手打ちした蕎麦を提供しています。
また、こだわりは蕎麦だけにとどまらず、
日本料理神谷としての経験を活かした
四季折々の逸品料理と
蕎麦にも合う日本酒・ワインで、
本格的な日本料理と
お酒も一緒に楽しんでいただけるお店です。
今までありそうでなかった、
新しいスタイルの「蕎麦の楽しみ方」を
ぜひ一度、体感してみてください。




そばがみは、東京ミッドタウン日比谷内にございます。
駅からのアクセスも良く、店内はカウンター、テーブル、
個室もございます。ご会食・接待などのフォーマルな場面
から、ご家族・ご友人との気軽なランチなど、様々な機会
にご利用いただけます。
ご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
